処理ソリューション

あなたのビジネスは私たちの関心事です

食品業界での加工卵の需要の増加は、卵製造工場を収益性の高いビジネスに変える機会を与えてくれます。

 

私たちのヨーロッパの工場での生産と組み立てにより、私たちは何十年にもわたって卵加工工場の卵加工の世界的リーダーでした。 今日、私たちは最高のサービスと最高の機械品質を世界的に提供することを信頼されています。

お客様は、ターンキーソリューションとプロセスの恩恵を受けています。 私たちのコンセプトには、コンサルティング、設置、オンサイトトレーニング、食品技術のノウハウとメンテナンスが含まれます。 専任の担当者が、プラントのすべての側面が考慮されていることを確認します。

の顧客として SANOVO TECHNOLOGY GROUP、あなたは最も熱心で経験豊富なサービス技術者と卵の取り扱いと処理に関する彼らのすべてのノウハウにアクセスできます。 処理の開始を検討している場合でも、現在の設定とパフォーマンスを評価する必要がある場合でも、卵の処理と取り扱いに関するスペシャリストとの対話に参加することを歓迎します。」

卵の加工について詳しく知る     卵製品ガイドブック 

 

破壊

ブレイカープロ 6
ブレイカープロ 6

最大75,600個の卵/時間

最大210ケース/時間

業界で最高の歩留まりを持ち、環境への影響を最小限に抑えるように開発されました。 最先端のソリューションを備えており、卵破砕機の新しい基準を打ち立てています。

詳しくはこちら
ブレイカープロ 12
ブレイカープロ 12

最大151,200個の卵/時間

最大420ケース/時間

業界で最高の歩留まりを持ち、環境への影響を最小限に抑えるように開発されました。 最先端のソリューションを備えており、卵破砕機の新しい基準を打ち立てています。

詳しくはこちら
ブレイカープロ 18
ブレイカープロ 18

最大226,800個の卵/時間

最大630ケース/時間

業界で最高の歩留まりを持ち、環境への影響を最小限に抑えるように開発されました。 最先端のソリューションを備えており、卵破砕機の新しい基準を打ち立てています。

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OptiBreaker Plus 6
OptiBreaker Plus 6

72,000個/時

200ケース/時間

マーケットリーダーのために開発されました。 卵業界で最も先進的な卵破砕技術。 このエッグブレーカーマシンは、最高の生産量、クラス最高の分離技術、非常に衛生的なシステムを備えています。 これ以上良いものはありません。

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OptiBreaker Plus 8
OptiBreaker Plus 8

90,000個/時

250ケース/時間

マーケットリーダーのために開発されました。 卵業界で最も先進的な卵破砕技術。 このエッグブレーカーマシンは、最高の生産歩留まり、クラス最高の分離技術、高衛生システム、そして経済的な価格を備えています。 これ以上良いものはありません。

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OptiBreaker Plus 12
OptiBreaker Plus 12

144,000個/時

400ケース/時間

マーケットリーダーのために開発されました。 最高の生産歩留まり、クラス最高の分離技術、高衛生システムを備えた最先端の工業用卵破砕機。 これ以上良いものはありません。

詳しくはこちら
OptiBreaker Plus 18
OptiBreaker Plus 18

216,000個/時

600ケース/時間

マーケットリーダーのために開発されました。 卵業界で最も先進的な卵破砕技術。 最高の生産歩留まり、クラス最高の分離技術、非常に衛生的なシステム。 これ以上良いものはありません。

詳しくはこちら
OptiBreaker Basic 2
OptiBreaker Basic 2

21,600個/時

60ケース/時間

業界をリードする卵の破砕および分離技術 小規模で高品質の液体卵の生産。

詳しくはこちら
OptiBreaker Basic 5
OptiBreaker Basic 5

39,600個/時

110ケース/時間

業界をリードする卵の破砕および分離技術 小規模で高品質の液体卵の生産。 NEW:マシンのパフォーマンスをリアルタイムで監視するためのLinkPro-いつでもどこでも。

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OptiBreaker Basic 6
OptiBreaker Basic 6

48,600個/時

135ケース/時間

業界をリードする卵の破砕および分離技術 小規模で高品質の液体卵の生産。 NEW:マシンのパフォーマンスをリアルタイムで監視するためのLinkPro-いつでもどこでも。

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OptiBreaker Compact 2
OptiBreaker Compact 2

21,600個/時

60ケース/時間

小規模な液体卵生産のための卵破砕ソリューション。 の最先端技術 全卵生産、世界クラスの卵破壊原理に基づいて設計および構築されています。

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OptiBreaker Compact 6
OptiBreaker Compact 6

66,600個/時

185ケース/時間

中小規模の液体卵生産のための卵破砕ソリューション。 の最先端技術 全卵生産、世界クラスの卵破壊原理に基づいて設計および構築されています。

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OptiBreaker Compact 8
OptiBreaker Compact 8

90,000個/時

250ケース/時間

中小規模の液体卵生産のための卵破砕ソリューション。 の最先端技術 全卵生産、世界クラスの卵破壊原理に基づいて設計および構築されています。

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OptiBreaker Compact 12
OptiBreaker Compact 12

135,000個/時

375ケース/時間

中小規模の液体卵生産のための卵破砕ソリューション。 の最先端技術 全卵生産、世界クラスの卵破壊原理に基づいて設計および構築されています。

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トレイパレタイジング

Mini Palletizer
Mini Palletizer

最大72,000個の卵/時間

最大200ケース/時間

プラスチックトレー*またはパルプトレーを使用して、200ケース/時(72,000卵/時)の速度でパレタイズできるデカルトロボット。 プラスチックまたはカートンの中間層、およびプラスチックまたは木製のパレットを処理します

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Egg Palletizer
Egg Palletizer

最大144,000個の卵/時間

最大400ケース/時間

擬人化されたロボットの卵 case palletizer、400ケース/時(144,000個/時)の速度でパレタイズ可能

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De-Palletizer
De-Palletizer

最大216,000個の卵/時間

最大600ケース/時間

  De-palletizer 機械は、最大600ケース/時間(216,000卵/時間)の容量でプラスチックトレイを優しく扱います。 中間層やパレットも処理できます

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ローディング

Power Lift
Power Lift

半自動運転

最大350ケース/時間(オペレーターによって異なります)

卵ローダーに卵トレイを供給するための半自動卵処理ソリューション。 生産オペレーターのより良い作業プロセスのための人間工学に基づいた卵処理装置。 中規模から大規模の工場に最適です。

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アキュムレータ
アキュムレータ

最大226.800個の卵/時間

最大630ケース/時間

卵蓄積テーブルシリーズ、さまざまな事前蓄積長と行拡張を備えた柔軟なソリューション。 この卵アキュムレータは、グレーディングラインとブレークラインの両方に適用できます。

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OptiLoader Plus 6
OptiLoader Plus 6

最大79,200個の卵/時間

最大220ケース/時間

オフラインの卵割作業用のフルCIPを備えた効率的な卵ローディングマシン。 コンベヤーベルトに積み込む前の卵トレイのロータリー設計とインテリジェントなデスタッキング。 BreakerPro6 に適し、 OptiBreaker Compact 6 そしてプラス6。

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OptiLoader Plus 12
OptiLoader Plus 12

最大151,200個の卵/時間

最大420ケース/時間

オフライン用のフルCIPを備えた効率的な卵ローディングマシン 卵を割る 操作; OptiBreaker Compact 12, OptiBreaker Plus 12 および BreakerPro 12.. コンベヤー ベルトに積み込む前に卵トレイを回転式に設計し、インテリジェントに積み降ろしします。 

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OptiLoader Plus 18
OptiLoader Plus 18

最大216,000個の卵/時間

最大600ケース/時間

オフライン用のフルCIPを備えた効率的な卵ローディングマシン 卵を割る オペレーション。 コンベヤーベルトに載せる前の回転式設計と卵トレイのインテリジェントなデスタック。 に適し OptiBreaker Plus 16 と18。

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FlexLoader
FlexLoader

最大48,600個の卵/時間

最大135ケース/時間

小規模なオフラインのグレーディングまたはブレーキング操作用の堅牢なエッグローダーマシン。 オプションのデスタッカーによる容量要件の最大の柔軟性。 Alphaグレーディングシリーズ全体、および6レーンまでのすべてのOptiBreakerモデルに適しています。

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洗浄

Egg Washer
Egg Washer

10,800〜216,000個の卵/時間

30〜600ケース/時間

効率的な卵洗浄機、モジュール式で調整可能で、柔軟な洗浄時間を実現します。 最高の衛生状態を実現するダブルアクション洗浄技術。 業界のあらゆるエッグブレーカーまたはグレーダーと互換性があります。

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ジェットウォッシャープロ
ジェットウォッシャープロ

最大226,800個の卵/時間

最大630ケース/時間

割る前に卵をやさしく洗浄するための非接触卵洗浄機。 ノズルを使用して、洗浄性能を向上させ、均一にします。 業界の12列および18列のブレーカーと互換性があります。

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Utility Washing

Tray Washer - Off-line STW-2/3
Tray Washer - Off-line STW-2/3

STW-2:最大6,500トレイ/時間

STW-3:最大10,000トレイ/時間

自動トレイローディング、洗浄、および搬送ユニットは、デスタック用のXNUMX行またはXNUMX行のトレイインフィードで利用できます。 このトレイ洗浄機は、オフライン操作用に最適化されています。 効率的でコンパクトで省力化された設計。

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Tray Washer - In-line STW-12/18
Tray Washer - In-line STW-12/18

STW-12:最大5,000トレイ/時間

STW-18:最大7,200トレイ/時間

自動トレイローディング、洗浄、および搬送ユニットは、デスタック用のXNUMX行またはXNUMX行のトレイインフィードで利用できます。 このトレイウォッシャーモデルは、 OptiLoader Plus 12 18.効率的で、コンパクトで、省力化された設計。

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トレイワッシャー-コンビインライン/オフラインSTW6-1
トレイワッシャー-コンビインライン/オフラインSTW6-1

最大6,000トレイ/時間

自動トレイローディング、洗浄、および搬送ユニット。インライン/オフライントレイインフィードを組み合わせたXNUMXラインソリューションで利用できます。 このトレイ洗濯機は、柔軟な操作のために最適化されています。 効率的でコンパクト、そして省力化されたデザイン。

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パレットワッシャー
パレットワッシャー

最大 200 単位/時間

パレットと仕切り用に設計された自動パレット洗浄ソリューション。 への素晴らしい追加 utility washing 産卵環境でのセットアップ。 

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液体処理

液体卵受けユニット
液体卵受けユニット

柔軟な容量

液体卵の流れを制御するために液体卵を受け取る卵破砕プロセスの後に設置されます。 XNUMXつのオプションが可能です。 collecting Vatsまたは卵の流れを制御する連続レベルセンサーを介して。

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Manual Filter - SF 2000 Double
Manual Filter - SF 2000 Double

最大2,000リットル/時間

卵を割って分離するには、その後、生の液体卵をろ過する必要があります。 SFは、XNUMXつの別々のフィルターユニットによるフィルタリングを保証します。

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Automatic Filter - SAF 8000
Automatic Filter - SAF 8000

最大8,000リットル/時間

卵を割って分離するには、その後、生の液体卵をろ過する必要があります。 SAFは、特許取得済みのセルフクリーニング機能を備えたインテリジェントなフィルタリングを保証します。

詳しくはこちら
Automatic Filter - SAF 12000
Automatic Filter - SAF 12000

最大12,000リットル/時間

卵を割って分離するには、その後、生の液体卵をろ過する必要があります。 SAFは、特許取得済みのセルフクリーニング機能を備えたインテリジェントなフィルタリングを保証します。

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Ovotank
Ovotank

1,200リットル-40,000リットル

Ovotank は、あらゆるタイプの製品の最適な冷蔵、標準化、混合、pH調整、または脱糖に使用される液体貯蔵システムです。 あらゆる規模の卵加工工場向けに特別に設計されています。

詳しくはこちら
ProductRecovery
ProductRecovery

最小100リットル/時間

最大500リットル/時間

中容量および大容量の卵処理プラントでの生産量を最大化するためのスキッドマウント液体製品回収システム。 製品の損失の削減。

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殺菌

プライムライン
プライムライン

500〜1,000リットル/時間から

利用可能なさまざまな容量

あなたの周りに設計されたエントリーレベルの中小規模の処理プラント。 要件に正確に適合する非常に柔軟な投資の選択肢を備えた強力な標準構成。

詳しくはこちら
Pasteurizer for salted and sugared products
Pasteurizer for salted and sugared products

1,000〜15,000リットル/時間から

さまざまな容量

利用可能なほとんどの低温殺菌装置は、さまざまな種類の液体食品を処理するように設計されています。 SANOVO 低温殺菌装置は、液体卵製品用に特別に開発されています。 この構成は処理します 高粘度 製品。

詳しくはこちら
Pasteurizer for extended shelf life products
Pasteurizer for extended shelf life products

1,000〜15,000リットル/時間から

さまざまな容量

利用可能なほとんどの低温殺菌装置は、さまざまな種類の液体食品を処理するように設計されています。 SANOVO 低温殺菌装置は、液体卵製品用に特別に開発されています。 この構成は、次の製品を処理します 長い貯蔵寿命.

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WAVE Technology System
WAVE Technology System

1,000〜10,000リットル/時間

さまざまな容量

液体卵製品の貯蔵寿命の延長。 製品を変性させることなく、10倍高い殺菌率を達成します。 すべての低温殺菌装置構成に追加できます。

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卵白トリートメント

NEW
液体濃縮プラント
液体濃縮プラント

乾燥能力を最大 4 倍に増加

高品質卵白粉末

液卵乾燥前の濃縮プラント。逆浸透により、最大 4 倍の乾燥能力と生産コストの削減を実現します。

詳しくはこちら
卵白の脱糖
卵白の脱糖

砂糖の含有量を減らす

柔軟な容量

噴霧乾燥前に卵白を脱糖するためのセットアップは、繊細な発酵プロセスによって達成されます。

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充填

容器の充填
容器の充填

XNUMXつのモデルで利用可能

カスタマイズ可能

輸送可能なコンテナのための自動コンテナローディングシステム。 ローカルPLCを介して制御されます。 空気圧バルブ付きのステンレス鋼フレームにスキッドマウント。

詳しくはこちら
バッグインボックスの充填
バッグインボックスの充填

泡立ちなし

いくつかの充填サイズ

液体の卵製品をタップで柔軟なビニール袋に静かに充填するように設計された、ボックス充填機ユニット内の自動バッグ。

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ケースパレタイズ

Case Palletizer
Case Palletizer

216.000個/時

600ケース/時間

600ケース/時(216,000卵/時)の速度でパレタイズできる擬人化されたケースパレタイズロボット

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噴霧乾燥

SGA Spray Dryer
SGA Spray Dryer

300〜2000kg /時の水分蒸発能力

可能な限り低いエネルギー消費で高品質の卵粉生産のための穏やかな、水平ボックス噴霧乾燥機。 ATEX認定、食品接触材料(FCM)承認部品。 ヨーロッパで設計および製造された唯一のボックスドライヤー。

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ハードボイル

SEPS 8400
SEPS 8400

8,400個/時

25ケース/時間

効率的な卵黄のセンタリングを備えた高品質の卵の沸騰、冷却、および剥離システムにより、最大の収量が得られます。 白卵と茶色卵の両方に対応するように設計されています。 中容量モデル。

詳しくはこちら
SEPS 20000
SEPS 20000

20,000個/時

55ケース/時間

効率的な卵黄のセンタリングを備えた高品質の工業用卵沸騰、冷却、皮むき機で、最大の収量を実現します。 白卵と茶色卵の両方に対応するように設計されています。 大容量モデル。

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バケットフィラーSPS24000C
バケットフィラーSPS24000C

数えることによる充填

最大24,000個の卵/時間

閉じる前に液体を数えてバケツに入れるための卵パッキング装置。

詳しくはこちら
バケットフィラーSPS24000W
バケットフィラーSPS24000W

カウントまたは計量による充填

最大24,000個の卵/時間

閉める前に液体を数えたり、計量したり、バケツに入れたりするための販売用卵包装機。

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シェル処理

SEC 60 - Centrifuge
SEC 60 - Centrifuge

21,600個/時

60ケース/時間

卵割作業中の卵殻処理。 卵殻から失われた液体を回収することにより、液体卵のROIを最大化するための機器。

詳しくはこちら
SEC 360 - Centrifuge
SEC 360 - Centrifuge

151,200個/時

420ケース/時間

卵割作業中の卵殻処理。 卵殻から失われた液体を回収することにより、液体卵のROIを最大化するための機器。

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SEC 700D - Centrifuge
SEC 700D - Centrifuge

252,000個/時

700ケース/時間

効率を最大化する卵殻処理用卵遠心機。 

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定置洗浄

SANOMINI CIP
SANOMINI CIP

10,000リットル/時間

食品加工工場向けの手動または自動の食品加工洗浄および消毒技術。 洗浄、洗浄液、エネルギー、水、廃水に費やす時間を節約するように設計されています。 に最適 中小植物。

詳しくはこちら
SANOMIDI CIP
SANOMIDI CIP

25,000リットル/時間

食品加工工場向けの自動洗浄・消毒技術。 洗浄、洗浄液、エネルギー、水、廃水に費やす時間を節約するように設計されています。 中規模/大規模の植物に最適です。

詳しくはこちら
SANOMAXI CIP
SANOMAXI CIP

30,000リットル/時間

食品業界向けの自動定置洗浄と消毒技術。 洗浄、洗浄液、エネルギー、水、廃水に費やす時間を節約するように設計されています。 あらゆるサイズの植物に最適です。

詳しくはこちら

監督システム

SCADA Automation
SCADA Automation

監視、統合されたプロセス制御、およびすべての操作パラメータのロギングのための、完全な顧客設計の柔軟なPLCおよびPCベースの監視システム。

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卵を処理する方法は?

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ブライアンハンセン

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